Rudolf Läderach svájci pék- és cukrászmester 1962-ben indította el első cukrászdáját, majd 1970-ben egyedülálló megtölthető, vékony falú csokoládé formáival vált híressé. A gasztronómiában azóta töretlen népszerűségnek örvendő csokoládéformák gyártása mellett a cég megkezdte különféle exkluzív pralinék, trüffelek és táblás csokoládék gyártását is.

1981-ben alapították a Confiseur Läderach németországi leányvállalatot, mely Marc Antoine márkanéven gyártja és forgalmazza prémium édességeit.

A Läderach és a J.J.Darboven családi vállalkozások a Kempinski szállodalánc hivatalos beszállítói, így kapcsolódik a két cég munkája, s kerültek kínálatunkba a kiváló minőségű Läderach pralinék és csokoládék.